Stefanie Rach bietet individuelle Ernährungsberatung an, um effektiv abzunehmen und ein gesundes und positives Körpergefühl zu erreichen. Laut der Weltgesundheitsorganisation sind fast 60% der europäischen Erwachsenen übergewichtig oder adipös, was das Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten erhöhen kann. Viele Erwachsene haben bereits Diäten ausprobiert, um Gewicht zu verlieren, jedoch sind kurzfristige Reduktionsdiäten laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung nicht nachhaltig und führen oft zum gefürchteten Jo-Jo-Effekt.
Stefanie Rach legt Wert auf eine Umstellung auf eine nährstoffreiche, ausgewogene und vollwertige Ernährung, um Übergewicht gesund und nachhaltig zu reduzieren oder präventiv zu vermeiden. Der individuelle Weg zur Umstellung gestaltet sich bei jedem anders, da jeder unterschiedliche persönliche Voraussetzungen, Vorlieben und Bedürfnisse hat.
Der Ablauf der Ernährungsberatung beinhaltet eine Analyse und Planung der bisherigen Ernährungsgewohnheiten, die gemeinsame Festlegung realistischer Ziele und die Entwicklung eines individuellen Ernährungsplans. Stefanie Rach vermittelt aktuelles Ernährungswissen verständlich und hilft ihren Klienten dabei, Klarheit und Sicherheit zu gewinnen. Regelmäßige Feedbackgespräche und motivierende Begleitung sollen den Erfolg unterstützen und eine langfristige Umsetzung im Alltag gewährleisten.
Ziel ist es, Erfolge zu halten durch das Pareto-Prinzip, den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden und genussvoll und entspannt ohne Kalorienzählen zu essen. Stefanie Rach bietet damit eine ganzheitliche Betreuung an, um ihre Klienten auf dem Weg zu einem gesunden Körpergefühl zu begleiten.
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